2013年8月アーカイブ

日替りお弁当

今日は、『cafe弁当』。

大きいハンバーグに目玉焼きをトッピング!

付け合わせは、ミートソースのパスタとターメリックライスのおにぎり。

サラダモつけました。

茶房クレイン cafe弁当.jpg

評価は様々!

レモンが好きな方には大好評な『丸ごとレモンラーメン』です。

これは、疲労回復に効きますよ~。

丸ごとレモンラーメン 茶房.jpg

コーヒー教室始めました。

受講のメンバーさんが写真を撮ったので掲載してみました。

2種の作成資料の解説後はハンドドリップ実践。

・ハリオ式

・カリタ式

・コーノ式

3式のそれぞれのハンドドリップの特徴分かって頂けました。

豆の種の違い。

ブレンドの楽しみ方。

好みの香味・どの式が自分typeか。

最後にアイスコーヒーを作って、ソーセージホットサンド軽食で懇談。

コーヒーを楽しむきっかけづくりの教室となったかな?

 

次回も企画したいと思います。

コーヒー教室0814.jpg

コーヒーの栽培過程

コーヒー栽培過程.jpg

コーヒーベルト

 

コーヒーベルト.jpg

コーヒー 種
 

コーヒー 種.jpg

コーヒー 特徴

コーヒー 特徴.jpg

茶房クレイン㈱PICSIS.jpg

ここまで作成できてます^^

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